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規格書の不備を見つける

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依頼した商品の規格書が正しく提出されているか、不備はないか、確認しましょう。
 
Success point 🛩
  • 依頼した商品の規格書が正しく提出されているか、確認する
  • 規格書の中身を確認する
  • よくある不備ポイント
 
依頼した商品の規格書が正しく提出されているか、確認する
「りんごジャム」の規格書を依頼したのに、「ひとくちゼリー」の規格書が提出されている・・
 
規格書の中身を確認する
① 原材料に対して、正しいアレルギーが選択されているか
② 一括表示のアレルギーに間違いはないか
③ 栄養成分の表示単位は「100gあたり」が選択されているか
  ※メニュー管理機能ご利用の場合は、栄養成分計算結果に関わるので要確認
 
よくある不備ポイント
【ベーシック版で集めている場合】
・原材料/添加物、(アレルギー)に漏れがないか確認
 ※原材料が漏れるとアレルギーも漏れやすいです
【プレミアム版で集めている場合】
「記入漏れ」アラートが出ているときは確認画面の「記入漏れ一覧」で確認する!
・取引先追加項目が未入力になりやすいので要確認
・原材料の配合率が入力されているか確認
・正しい包材・一括表示画像が添付されているか確認
 
差し戻しを行う
取引先へのコメントに修正箇所をできるだけ細かく入力し、
提出期日を設定して「再提出依頼」を行うことで差し戻しができます。
未確認の規格書は溜め込まずに確認し、必要に応じて差し戻しを行いましょう!